Gerai pasodintas miško sodas ne tik suteikia maisto, bet ir pritraukia apdulkintojus bei sukuria laukinės gamtos buveinę. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte valgomojo miško sodo pasodinimo pagrindus.
Apie miško sodus
Kas yra miško sodas? Miško sodas nėra visiškai miškas, ir tai ne visai sodas ar daržovių sodas. Miško sodas yra sodinimo būdas, kuris naudojasi naudingais augalų santykiais, panašiai kaip miško ekosistema. Rezultatas yra gražus, labai produktyvus sodas, nereikalaujantis daug vietos.
Pagrindinis valgomasis miško sodas susideda iš trijų sluoksnių: žemės dangos, krūmų ir medžių. Tai puikus būdas išmokti sodinti valgomąjį miško sodą, tačiau taip pat galite sukurti sudėtingesnį miško sodą, kuriame yra iki septynių sluoksnių, pradedant valgomomis šaknimis ir žemės danga, po to žolelėmis, krūmais, vynmedžiais ir kt. tiek trumpi, tiek aukšti medžiai.
Kaip pasodinti valgomojo miško sodą
Valgomo miško sodo sodinimas prasideda nuo augalų pasirinkimo. Štai keletas tinkamų valgomų miško augalų, kurie padės jums pradėti:
Šaknys: Daugybė lengvai auginamų augalų užpildo sąskaitą už šį sluoksnį, pavyzdžiui, bulvės, svogūnai, burokėliai ir česnakai. Daugelis ekspertų nepataria pastarnokų ar morkų, kurios trikdo kitų augalų šaknis. Kai kurie augalai, pavyzdžiui, laukinis jamas, veikia ir kaip šakninis augalas, ir kaip vynmedis.
Žemės dangos: Mažai augantys valgomieji miško sodo augalai padeda išlaikyti piktžolių kontrolę ir yra puikus būdas panaudoti plotus, kurie kitu atveju būtų nenaudojami. Ant žemės dangos yra valgomųjų, tokių kaip braškės, dobilai, paprastieji varpai ir nasturtos. Taip pat galima sodinti tokius dekoratyvinius augalus kaip ajuga, šliaužiantis čiobreliai ar šliaužiantis floksas.
Vynmedžiai: Vynmedžiai nėra būtini ir turėtų būti naudojami taupiai. Būkite atsargūs ir venkite augalų, kurie gali tapti invaziniais, pavyzdžiui, angliškosios gebenės, japonų ar kinų visterijos, daugybės sausmedžių rūšių ir ryto šlovės. Vietoj jų rinkitės gerai išauklėtus, maistą gaminančius vynmedžius, tokius kaip kivi, vynuogės ar apyniai.
Vaistažolės: Jei norite pasodinti tradicinių kulinarinių žolelių, ieškokite tų, kurios toleruoja pavėsį. Keletas pavyzdžių:
- Kardamonas
- Imbieras
- Chervil
- Bergamotė
- Saldus medis
- Saldus cicely
Vaistažolės, toleruojančios šviesų atspalvį, yra pankolis, ramunėlės, krapai ar kalendra. Patikrinkite savo vietovės augalo būklę, nes kai kurios žolelės gali tapti invazinės. Saugokitės mėtų ar melisų, kurios beveik visada yra labai agresyvios.
Krūmai: Valgomame miško sode yra dešimtys krūmų, tinkamų sodinti, įskaitant šilauoges, menkyną ir tarnybines uogas. Kai kurie krūmai yra tinkami pavėsiui, o kitiems reikia bent kelių valandų saulės šviesos, todėl atitinkamai pasodinkite.
Trumpi medžiai: Jei jūsų miško sodas yra nedidelis, trumpi medžiai gali suteikti pakankamai lapuočių, nesodinant didelių ar aukštų medžių, kurie užima daug vietos. Šis sluoksnis gali apimti vaismedžius, tokius kaip persikai, abrikosai ar nektarinai, arba riešutų medžius, pavyzdžiui, migdolus ar lazdyno riešutus. Vėlgi apsvarstykite esamą saulės šviesą.
Aukštesni medžiai: Viso dydžio vaisių ir (arba) riešutų medžiai taip pat tinka aukščiausiam jūsų miško sodo sluoksniui. Apsvarstykite subrendusį medžio dydį ir būkite atsargūs, kad nesodintumėte per arti, kitaip rizikuojate užblokuoti saulės šviesą, kad nepatektumėte į apatinius sluoksnius.
