Rūšys, susijusios su paprastuoju persimonu, japonų persimonų medžiai yra kilę iš Azijos vietovių, visų pirma Japonijos, Kinijos, Birmos, Himalajų ir Khasi kalvų šiaurės Indijoje. XIV amžiaus pradžioje Marco Polo paminėjo Kinijos prekybą persimonais, o japoniški persimonai buvo sodinami prie Viduržemio jūros pakrantės Prancūzijos, Italijos ir kitų šalių, taip pat Rusijos pietuose ir Alžyre daugiau nei šimtmetį.
Japonijos persimonų medis taip pat vadinamas kakio medžiu (Diospyros kaki), rytietiškas persimonas arba Fuyu persimonas. Kaki medžių auginimas yra žinomas dėl lėtai augančio, mažo medžio dydžio ir saldžių, sultingų, nesusitraukiančių vaisių. Japonijos kakio auginimas buvo įvestas į Australiją apie 1885 m., O į JAV - 1856 m.
Šiandien kakis medis auginamas visoje Kalifornijos pietinėje ir centrinėje dalyje, o egzemplioriai dažniausiai randami Arizonoje, Teksase, Luizianoje, Misisipėje, Džordžijoje, Alabamoje, Pietryčių Virdžinijoje ir Floridos šiaurėje. Keletas egzempliorių yra pietinėje Merilendo valstijoje, rytinėje Tenesio dalyje, Ilinojaus valstijoje, Indianoje, Pensilvanijoje, Niujorke, Mičigane ir Oregone, tačiau klimatas šiai veislei yra šiek tiek mažiau svetingas.
Kas yra Kaki medis?
Nė vienas iš aukščiau išvardytų neatsako į klausimą „Kas yra kakio medis?“ Japonijos persimonų sodinimo vaisiai yra vertinami tiek švieži, tiek džiovinti, kur jie vadinami kinų figomis arba kiniškomis slyvomis. Ebenaceae šeimos nariai, augantys japoniški kakio persimonai, yra ryškūs egzemplioriai rudenį po to, kai medžiai prarado lapiją ir matomi tik ryškių spalvų geltonai oranžiniai vaisiai. Medis yra puikus dekoratyvinis elementas, tačiau nukritę vaisiai gali sukelti nemažą netvarką.
Kaki medžiai yra ilgaamžiai (vaisingi po 40 ar daugiau metų) su apvalia viršūne atvira laja, stačia konstrukcija, dažnai su kreivomis galūnėmis, ir pasiekia 15–60 pėdų (4,5–18 m.) Aukštį (greičiausiai apie 30). pėdų (9 m. subrendus) 15-20 pėdų (4,5-6 m.) skersai. Jo lapija yra blizgi, žalsvai bronzinė, rudenį virsta raudonai oranžine arba auksine spalva. Šiuo metu pavasarinės gėlės paprastai tampa raudonos, geltonos arba oranžinės iki rudos spalvos. Vaisiai dar nesubrendę yra kartūs, bet vėliau yra minkšti, saldūs ir skanūs. Šiuos vaisius galima naudoti šviežius, džiovintus arba virtus, iš jų gaminti uogienes ar saldumynus.
Kaip auginti kakio medžius
Kaki medžiai tinka auginti USDA atsparumo zonose 8–10. Jie nori, kad saulė būtų gerai drenuota, šiek tiek rūgšti dirvožemis. Dauginimasis pasklinda sėklomis. Dažnesnis kakio medžių auginimo būdas yra laukinių tos pačios rūšies ar panašių poskiepių skiepijimas.
Nors šis egzempliorius augs tamsesnėse vietose, jis paprastai duoda mažiau vaisių. Laistykite jauną medį dažnai, kad susidarytų gili šaknų sistema, ir po to kartą per savaitę, nebent ilgas sausas laikotarpis, tokiu atveju pridėkite papildomą drėkinimą.
Tręšiama visuotinėmis universaliomis trąšomis kartą per metus pavasarį prieš atsirandant naujam augalui.
Iš dalies atsparus sausrai, japoniškas persimonas taip pat atsparus šalčiui, pirmiausia atsparus kenkėjams ir ligoms. Svarstyklės retkarčiais užpuls ir susilpnins medį, ją galima kontroliuoti reguliariai naudojant neemo aliejų ar kitą sodininkystės aliejų. Jungtinių Valstijų rytuose miltligės veikia jaunus ūglius ir užmuša naujus augalus, tačiau neveikia subrendusių medžių.
