Citrinžolė (Cymbopogon citratus) yra švelnus daugiametis augalas, auginamas kaip dekoratyvinė žolė arba skirtas kulinarijai. Atsižvelgiant į tai, kad augalas yra kilęs iš regionų, kuriuose auga ilgas ir karštas vegetacijos laikotarpis, galite susimąstyti: „Ar citrinžolė žiemą ištverminga?“ Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Ar citrinžolė žiema yra kieta?
Atsakymas į tai yra tai, kad tai tikrai priklauso nuo to, kuriame regione jūs gyvenate. Kaip minėta, augalas klesti ilgais, karštais auginimo sezonais ir, jei atsitiktų gyventi tokiomis sąlygomis ir labai švelniomis žiemomis, jūs, be abejo, tęsite auganti citrinžolė žiemos mėnesiais.
Temperatūra turi nuolat išlikti aukštesnė nei 40 laipsnių F. (4 C). Be to, ruošdami citrinžolę žiemai, daugelis iš mūsų turės imtis tam tikrų atsargumo priemonių.
Žiemojantys citrinžolių augalai
Auginamos dėl 2–3 pėdų (.6–1 m.) Smailių lapų, turinčių aromatinių kvapų su citrinos kvapu, citrinžolei reikia daug vietos. Per vieną auginimo sezoną vienas gumulas lengvai padidės iki 2 pėdų (.6 m.) Pločio augalo.
Auginti citrinžolę žiemą galima tik tada, kai tie mėnesiai yra ypač lengvi, mažai svyruojant temperatūrai. Žiemojant citrinžolę šaltame klimate, gali būti protinga augalą auginti konteineriuose. Tuomet žiemos mėnesiais juos galima lengvai perkelti į saugomą teritoriją.
Priešingu atveju, norint apsaugoti augalus, išaugintus tiesiai sode, žiemą citrinžolių priežiūra turėtų apimti jų padalijimą prieš prasidedant šaltai temperatūrai. Puodykite juos į vidų ir peržiemokite iki kito sezono, kai juos galima atsodinti lauke.
Subtilus augalas, citrinžolė, lengvai padauginamas per stiebo auginius arba, kaip minėta, padalijimus. Tiesą sakant, citrinžolė, pirkta iš vietinės maisto parduotuvės produktų skyriaus, dažnai gali būti įsišaknijusi.
Konteinerių augalai turėtų būti vazonuose į konteinerius su tinkamomis drenažo angomis ir užpilami geros kokybės paruoštu dirvožemio mišiniu. Augdami lauke, jei reikia, pastatykite į pilną saulės ir vandens zoną, tačiau saugokitės, kad neperlaistytų vandens, o tai gali sukelti šaknų puvimą. Kas dvi savaites tręškite citrinžolę universaliu skystu maistu. Prieš pirmą šalną augalus perkelkite į vidų į ryškios šviesos zoną, kad žiemą būtų galima prižiūrėti citrinžoles. Toliau laistykite, kiek reikia, tačiau per šiuos vėsius mėnesius sumažinkite trąšų kiekį, kol atėjo laikas pavasarį vėl išnešti augalus į lauką.
Nuskinkite kuo daugiau augalo, kad vėliau būtų galima naudoti, jei žiemą neturite tinkamos patalpų citrinžolėms auginti. Lapus galima pjaustyti ir naudoti šviežius arba džiovintus būsimam naudojimui, o labiausiai pageidaujamas švelnus baltas interjeras turėtų būti naudojamas šviežias, kai jo skonis yra pats maksimalus. Tvirtos išorinės dalys gali būti naudojamos citrinų skoniui įpilti į sriubas ar arbatas, arba gali būti džiovinamos, kad į popurijus pridėtų aromatinių kvapų.
Šviežią citrinžolę 10–14 dienų galima laikyti šaldytuve, suvyniotą į drėgną popierinį rankšluostį, arba galite nuspręsti ją užšaldyti. Norėdami užšaldyti citrinžolę, ją nuplaukite, supjaustykite ir supjaustykite. Tada jį galima iškart užšaldyti pakartotinai uždaromame plastikiniame maišelyje arba užšaldyti pirmiausia su nedideliu kiekiu vandens ledo kubelių padėkluose, o tada perkelti į uždaromus plastikinius maišelius. Užšaldyta citrinžolė išsilaikys mažiausiai nuo keturių iki šešių mėnesių ir suteiks ilgesnį langą, kuriame galėsite naudoti šį puikų, skanų citrinų priedą.
