Dilgėlių žalumynai šimtmečius buvo naudojami sąnarių skausmams, egzemai, artritui, podagrai ir anemijai gydyti. Daugeliui žmonių stiprus dilgėlių arbatos puodelis vis dar yra daugybės sveikatos problemų panacėja. Nenuostabu, nes dilgėlių žalumynuose gausu antioksidantų, taip pat liuteino, likopeno ir geležies. Nepaisant naudos sveikatai, dilgėlės taip pat yra skanios. Kaip tada sode auginti dilgėlių žalumynus? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Kaip auginti dilgėlių žalumynus
Gailioji dilgėlė (Urtica dioica) yra viena iš daugiau nei 50 dilgėlių augalų veislių visame pasaulyje. Tolima mėtų giminaitė, dilgėlės yra vienodai invazinės ir jas reikia griežtai tvarkyti.
Dilgėlės yra žolinis, greitai augantis augalas su lapais, taip pat su stiebais, kuris yra padengtas mažais, tuščiaviduriais silicio dioksido galiukais ir gali išaugti iki maždaug 4 pėdų (1 m) aukščio. Jie sukūrė įgėlusius plaukus, kad atbaidytų gyvūnus nuo jų maitinimosi. Jei nesidomi auginamų dilgėlių auginimu, vis tiek galbūt norėsite jas užauginti, kad elniai atgrasytų nuo kitų jūsų augalų ar kaip trąšų.
Pradėkite sėklas maždaug prieš keturias ar šešias savaites iki paskutinės jūsų vietovės šalčio. Pasodinkite vieną – tris sėklas į durpinius vazonus, užpildytus vazonais. Švelniai padenkite jas 1,25 cm. Augančias dilgėlių sėklas laikykite drėgnas. Daigumas turėtų įvykti maždaug per 14 dienų.
Taip pat galite sode pasėti dilgėlių žalumynus. Pasirinkite vietą, kurioje yra turtingas, drėgnas dirvožemis, šiek tiek kitokių žolelių. Sėkite pavasarį eilėmis, kurios yra colio atstumu ir palaiko plotą drėgną.
Jei dilgėlę pradėjote viduje, persodinkite augančius dilgėlių žalumynus į paruoštą sodo lysvę, esančią mažiausiai 12 colių (30 cm) atstumu.
Dilgėlių žalumynų derlius
Dilgėlės bus paruoštos derliui nuo sėklos 80–90 dienų. Geriausias dilgėlių derliaus nuėmimo laikas yra pirmosios pavasario savaitės, kai lapai yra jauni ir švelni. Augalas bus po koja aukščio.
Iš augalų viršaus nuskinkite pirmas dvi ar tris poras lapų. Derlių galite tęsti per vasarą, tačiau koteliai ir stiebai bus labai pluoštiniai, todėl tiesiog paimkite kelias viršutines lapų poras.
Būtinai dėvėkite pirštines ir daugybę drabužių. Tiesą sakant, prieš rinkdami dilgėlių žalumyną, apsirenkite taip, lyg eitumėte į mūšį. Priešingu atveju maži plaukeliai įsitvirtins jūsų odoje, todėl gyvenimas bus gana nepatogus. Tuose mažuose plaukeliuose yra keletas chemikalų, sukeliančių deginantį, perštantį jausmą, kuris gali trukti kelias valandas.
Lauke naudokite aštrius žirkus ar sodo žirkles, o dilgėles su žnyplėmis tvarkykite virtuvėje. Verdant dilgėles, šie nemalonūs plaukai bus sunaikinti.
