Šiais laikais pistacijų riešutai sulaukia daug spaudos. Jie yra ne tik mažiausią riešutų kaloringumą, bet ir turtingi fitosterolių, antioksidantų, nesočiųjų riebalų (gerų dalykų), karotinoidų, vitaminų ir mineralų, skaidulų, ir yra tiesiog skanūs. Jei to nepakanka, kad suviliotume auginti pistacijų riešutus, nežinau, kas bus.
Yra 11 rūšių pistacijų, turinčių tik Pistacia vera auginamos komerciškai. Neaišku, iš kur atsirado pistacijų riešutai, bet galbūt Centrinėje Azijoje. Komerciškai riešutų eksportui augantys pistacijų medžiai pirmiausia auga Turkijoje, Irane, Afganistane, Italijoje ir Sirijoje, kur sausas klimatas yra optimalus augimui.
Kaip auginti pistacijų medį
Klimatas yra labai svarbus auginant pistacijų medžius; ideali temperatūra pistacijoms dieną yra aukštesnė nei 100 F (38 C). Pistacijoms taip pat reikia pakankamai šaltų žiemos mėnesių, kad jie galėtų užmigti - 45 F (7 C) ar žemiau. Be to, pistacijų riešutų medžiai nėra gerai, kai aukštai pakyla dėl vėsios temperatūros, arba bet kur kitur, kur jis krenta žemiau 15 F (-9 C).
Taigi jis šiek tiek išrankus dėl temperatūros reikalavimų. Priešingai, pistacijų medžiai gerai dera visų rūšių dirvožemyje, tačiau iš tiesų klesti giliame, smėlingame priemolyje. Gerai drenuojamas dirvožemis yra būtinas ir, jei įmanoma, retas gilus drėkinimas. Be to, jie yra gana atsparūs sausrai, tačiau nėra gerai vietovėse, kuriose yra daug drėgmės.
Papildoma pistacijų medžių priežiūra
Nors pistacijų medžiai yra ilgaamžiai, turi didelę šaknies šaknį ir gali užaugti iki 20–30 pėdų (6–9 m.) Daigus pirmuosius trejus – penkerius metus galima auginti konteineriuose, o vėliau persodinti į sodą. Sode ar sode medžiai turėtų būti sodinami 20 pėdų (6 m.) Atstumu. Pistacijų riešutų medžiai yra dviviečiai; todėl norint gauti gerą derlių, reikia tiek vyriškų, tiek moteriškų medžių.
Apdulkinimas yra vėjo sklaidymas žiedadulkėmis, kuris paprastai vyksta balandžio pradžioje ar viduryje. Audringi šaltiniai gali paveikti pasėlių derlių, trukdydami apdulkinimui.
Pistacijų medžių genėjimas
Kadangi šie medžiai priskiriami vaismedžiams, pistacijų medžių genėjimas yra neatsiejamas dalykas norint gauti kokybiškesnių vaisių ir kartu kontroliuoti augimą. Jauniems medžiams pasirinkite tris ar penkias šakas, kurias norite naudoti kaip pastolių šakas arba pagrindinę pistacijų struktūrą pirmojo auginimo sezono balandžio mėnesį. Pasirinkite tuos, kurie yra vienodai išdėstyti aplink bagažinę, bet nėra vienas priešais kitą, o žemiausia šaka yra 24–32 colių (61–81,5 cm) virš dirvožemio, ir nukirpkite visas kitas šakas žemiau.
Pašalinkite visas viršutines šakas, kurios užgaus medžio kamieną, ir suspauskite nuo kamieno 4–6 colių (10–15 cm.) Pastolius. Tada birželį apkarpykite pastolių šakas iki 2–3 pėdų (61–91,5 cm.) Ilgio, kad būtų skatinamas šoninis išsišakojimas, paliekant šoninius ūglius, kad padidėtų bagažinės šešėlis.
Palaikykite atviro centro struktūrą, kai medis auga aukščiau, pasirinkdamas antrines pastolių šakas. Jūs galite genėti du tris kartus per metus, vasarą genėdami pavasarį ir vasarą, o miegodami - rudenį.
