Salierų auginimas (Apium graveolens) paprastai laikomas didžiausiu daržovių sodo iššūkiu. Jis turi labai ilgą auginimo sezoną, tačiau labai mažai toleruoja šilumą ir šaltį. Skonio skirtumas tarp namuose užaugintos veislės ir parduotuvėje įsigytos veislės nėra didelis, todėl dauguma sodininkų salierą augina vien iššūkiui. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie geriausią salierų auginimo būdą savo sode.
Salierų sėklų paleidimas
Kadangi salierų augalas turi tokį ilgą brandos laiką, nebent jūs gyvenate vietoje, kurioje auga ilgi sezonai, turite pradėti salierų sėklas patalpose likus bent aštuonioms – 10 savaičių iki paskutinės jūsų vietovės šalnų.
Salierų sėklos yra mažos ir sudėtingos sodinti. Pabandykite sumaišyti juos su smėliu, o tada pabarstykite smėlio ir sėklų mišinį vazone. Uždenkite sėklas tik trupučiu dirvožemio. Salierų sėklos patinka sodinti negiliai.
Kai salierų sėklos išdygsta ir yra pakankamai didelės, sodinukus retinkite arba išpjaukite į savo puodus.
Sodinti salierą sode
Kai lauke temperatūra nuolat viršija 50 F (10 C.), galite pasodinti salierą į savo sodą. Atminkite, kad salierai yra labai jautrūs temperatūrai, todėl nesodinkite jų per anksti, nes kitaip salierą užmušite ar susilpninsite.
Jei negyvenate tokioje vietoje, kuri idealiai tinka salierų auginimui, pasodinkite savo salierą ten, kur saulė praleis šešias valandas, bet geriausia, kad salierų augalas būtų tamsiausias karščiausią dienos dalį.
Be to, įsitikinkite, kad salieruose bus daug dirvožemio. Salierams reikia daug maistinių medžiagų, kad gerai augtų.
Auginkite salierą savo sode
Augančiam salierų augalui reikia daug vandens. Įsitikinkite, kad dirvožemis yra tolygiai drėgnas ir nepamirškite jų laistyti. Salierai negali toleruoti bet kokios rūšies sausros. Jei žemė nebus nuolat drėgna, tai neigiamai paveiks salierų skonį.
Taip pat turėsite reguliariai tręšti, kad neatsiliktumėte nuo saliero augalų maistinių medžiagų poreikio.
Blanširuojantis salieras
Daugelis sodininkų nori blanširuoti savo salierą, kad jie taptų švelnesni, tačiau atminkite, kad blanširuodami salierą, jūs sumažinate vitaminų kiekį saliero augale. Blanširuojant salierą, žalia augalo dalis tampa balta.
Blanširuoti salierus daroma vienu iš dviejų būdų. Pirmasis būdas yra tiesiog lėtai pastatyti piliakalnį aplink augantį salierų augalą. Kas kelias dienas įpilkite šiek tiek daugiau purvo, o derliaus metu salierų augalas bus blanširuotas.
Kitas būdas - apatinę saliero augalo pusę padengti storu rudu popieriumi ar kartonu kelias savaites prieš planuojant salierų derlių.
Išvada
Dabar, kai žinote, kaip užsiauginti salierą, galite jį išbandyti savo sode. Negalime garantuoti, kad galėsite sėkmingai užauginti salierą, tačiau bent jau galite pasakyti, kad bandėte auginti salierą.
