Nesu pyragas, bet rabarbarų braškių pyragui galima padaryti išimtį. Tiesą sakant, viskas, kas yra rabarbarų, lengvai įsimenama į mano burną. Gal todėl, kad man tai primena senus gerus laikus su mano močiute, kuri pačią ploniausią pyrago plutą pavertė sviestu, užpildyta raudonomis uogomis ir rabarbarais. Atrodė, kad jos koteliai reikalauja labai nedaug priežiūros ir metai iš metų atsirado patikimai, tačiau realiai tikiu, kad rabarbarų augalų padalijimas buvo vienas iš jos sodo darbų. Taigi kyla klausimas, kaip ir kada padalinti rabarbarus?
Kodėl rabarbarų gamyklos skyrius yra būtinas?
Rabarbarų lapų stiebai ir lapkočiai dažniausiai naudojami saldiems patiekalams, todėl laikomi vaisiais. Iš tikrųjų rabarbarai yra daržovės, tačiau dėl didelio rūgštingumo jie puikiai tinka pyragams, pyragams, uogienėms ir kitiems saldumynams.
Rabarbarai yra daugiamečiai augalai, kuriems iš tiesų reikia labai mažai priežiūros ir kuriais galima pasikliauti sugrįžus kiekvieną pavasarį. Tačiau jei jūsų augalas yra senesnis nei tūkstantmetis, galbūt laikas šiek tiek atsigaivinti. Kodėl? Šaknis yra sena ir tvirta, ji išaugins mažiau nei aukščiausios kokybės stiebai. Skaldyti rabarbarai suteiks augalui naują gyvybę. Rabarbarai paprastai renkami vėsiu, ankstyvu pavasario mėnesiu, tačiau rabarbarų augalų dalijimas gali pratęsti derliaus laikotarpį iki vasaros mėnesių.
Kada padalinti rabarbarus
Norėdami atnaujinti savo rabarbarų augalą, norėsite iškasti šaknį ir ją padalinti. Rabarbarų augalus reikia padalyti ankstyvą pavasarį, kai tik dirva pakankamai sušyla, kad būtų galima jį paruošti, ir prieš atsirandant naujiems švelniems ūgliams.
Kaip padalyti rabarbarus
Rabarbarų augalų padalijimas nėra raketų mokslas. Paprasčiausiai iškaskite šaknų gumulą, 15 cm gylį ir pakelkite visą augalą nuo žemės. Šaknies rutulį padalykite į dalis, kuriose yra bent vienas pumpuras ir iki dviejų ar trijų pumpurų su daugybe šaknų, nupjaunant per vainiką tarp pumpurų. Labai senų augalų šaknys bus tankios kaip medienos, todėl jums gali prireikti kirvio pagalbos. Nebijokite, tai yra vienintelė sunki augalų padalijimo dalis.
Atminkite, kad kuo daugiau pumpurų, tuo didesnis bus padalintas augalas. Galite pasiekti didesnį augalą, atsodinę mažus šaknų dalijimus, ant kurių vienas pumpuras yra toje pačioje skylėje. Pasodinkite naujus skyrius kuo greičiau, kitaip jie pradeda džiūti, sumažindami sveikų transplantacijų tikimybę. Jei vis dėlto neturite laiko nedelsdami užbaigti darbo, įdėkite šaknies gabaliukus į plastikinį maišelį ir laikykite juos šaldytuve. Prieš persodindami, atšaldytas dalis nakčiai mirkykite kambario temperatūros vandenyje.
Pasirinkite sodinimo vietą, kurioje yra saulė ir kurios rūgštinis dirvožemio pH yra 6,5. Jei jūsų dirvožemis yra ypač tankus, prieš sodindami naujus vainikus, suformuokite 4-5 cm (10-15 cm) pakeltą lovą, kad padidintumėte drenažą. Pakeiskite dirvožemį su 1–2 svarais (454–907 gr.) 12–12–12 trąšų 100 kvadratinių pėdų (9 kv. M) patalynės ploto, kartu su kompostu ir sauja akmens fosfato arba kaulų miltų. sodinimo duobė. Augalus nustatykite 2–3 pėdų atstumu (61–91 cm.) 3–5 pėdų (91–1,5 m.) Eilėmis. Pasodinkite naujus vainikus 6 colių (15 cm) gylyje, kad pumpurai būtų tiesiai po paviršiumi. Apklijuokite vainikus, gerai įpilkite vandens ir mulčiuokite augalus 3 coliais (8 cm) šiaudų.
Kitą pavasarį šiaudus grėbkite nuo augalų ir aplink augalus padėkite 2–3 (5–8 cm) colius kompostuoto mėšlo; neuždenkite karūnos. Ant mėšlo pridėkite šiaudų sluoksnį. Skaldant mėšlą, įpilkite dar 3 cm (8 cm) šiaudų.
Galiausiai, jei norite dar pratęsti rabarbarų derliaus nuėmimo sezoną, būtinai nupjaukite augalo sėklų stiebą. Sėklų gaminimas praneša augalui, kad viskas padaryta sezonui. Nupjovus sėklas, augalas bus apgautas ir toliau gaminantis skanius rubino raudonos spalvos stiebus, taip prailginant rabarbarų braškių pyrago sezoną.
