Jei esate pomidorų augintojas (o kas nėra save gerbiantis sodininkas?), Žinote, kad yra daugybė klausimų, kurie gali kankinti šį vaisių. Su kai kuriais iš jų galime kovoti, o su kitais - likimo vėjai. Viena tokių keistenybių yra tada, kai raudoni pomidorai viduje yra žali. Kodėl kai kurie pomidorai yra žali viduje? O jei pomidorai viduje žali, ar jie blogi? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Kodėl kai kurie pomidorai yra žali viduje?
Dauguma pomidorų noksta iš vidaus, todėl pomidorų sėklos yra žalios, nes jose yra chlorofilo - augalų pigmento, kuris suteikia jiems žalią atspalvį. Chlorofilas leidžia augalams absorbuoti šviesos energiją procese, vadinamame fotosinteze. Bręstant sėkloms, išorinis sluoksnis sukietėja, kad apsaugotų vidinį embrioną. Subrendusios sėklos taip pat tampa smėlio arba beveik baltos spalvos. Taigi, žalias interjeras gali būti žalios sėklos. Kitaip tariant, pomidoras gali būti dar nesubrendęs. Tai paprasčiausias paaiškinimas, kai pomidoras viduje yra raudonas, bet žalias; pomidoras nėra prinokęs viduje.
Kita raudonų pomidorų, kurie viduje žaliuoja, priežastis gali būti stresas, kurį galima priskirti daugeliui dalykų ar jų deriniui. Ilgas sausų burtų laikotarpis, ypač po ilgesnio lietaus ar per didelio karščio, gali labai paveikti pomidorų gamybą ir brendimą. Tokiais atvejais augalui reikalinga mityba nėra tinkamai perduodama augalo viduje. Galutinis rezultatas gali būti kietas, žalias arba žalsvai baltas vidinis šerdis su blyškiomis vaisių sienelėmis ir žaliomis sėklomis bei ertmėmis.
Nors motinos gamtos užgaidų jūs negalite kontroliuoti, galite padaryti kai kuriuos veiksmus, kad sužlugdytumėte jos kaprizus. Labai mulčiuokite, kad sausų burtų metu būtų palaikoma pakankama drėgmė. Atvirkščiai - stiprios liūtys - naudokite gerai nusausintą dirvą. Norėdami užtikrinti tolygų laistymą laiku, naudokite mirkymo žarną arba lašelinę drėkinimo sistemą su laikmačiu.
Kitos priežastys, kodėl pomidoras yra raudonas, bet viduje žalias
Defoliacija, tręšimas arba per didelis apvaisinimas, vabzdžių kenkėjai gali sukelti pomidorų žalią interjerą. Dėl kalio trūkumo atsiranda sutrikimas, vadinamas dėmėtuoju nokinimu. Paprastai tai parodo vaisiaus išorėje ir viduje esančias vietas, kurios nesubrandina.
Saldžiųjų bulvių ir sidabrinių lapų drugiai į vaisius įneša toksino, kuris neleidžia tinkamai subręsti, nors paprastai būdinga geltona arba balta oda, taip pat aukščiau išvardyti dalykai ir stiprus baltas dėmelis interjere.
Galiausiai, galbūt norėsite pakeisti veisles. Nuoseklumas yra tas, kad ši problema yra dažnesnė senų pomidorų veislėms ir kad naujesniuose hibriduose ši problema yra išvesta.
Geriausias pasirinkimas yra ruoštis kitiems metams aprėpiant visas bazes. Užfiksuokite baltasparnius lipniais spąstais, reguliariai tręškite ir naudokite lašelinę ir gerai nusausintą dirvą. Po to tikėkitės geriausio su oru.
O ir klausimas, ar pomidorai viduje žali, ar jie blogi? Tikriausiai ne. Jie gali būti nelabai skanūs, tikriausiai todėl, kad pomidoras nėra prinokęs viduje. Labiausiai tikėtina, kad jie yra gana aitrūs. Pabandykite leisti vaisiui šiek tiek ilgiau sunokti ant stalviršio. Priešingu atveju galite juos naudoti kaip žalius pomidorus, keptus. Arba galite juos dehidruoti. Praėjusiais metais darėme žalius džiovintus pomidorus ir jie buvo skanūs!
