Australijos gyventojai bus susipažinę su kedro įlankos vyšnia, dar vadinama paplūdimio vyšnia. Jie duoda ryškiaspalvių vaisių ir jų galima rasti ne tik Australijoje, bet ir tropiniuose atogrąžų miškuose Indonezijoje, Ramiojo vandenyno salose ir Havajuose. Be abejo, vaisiai suteikia augalui dekoratyvinę išvaizdą, tačiau ar galite valgyti paplūdimio vyšnias? Jei taip, be paplūdimio vyšnių valgymo, ar yra kitų paplūdimio vyšnių naudojimo būdų? Skaitykite toliau ir sužinokite, ar paplūdimio vyšnios yra valgomos, ir jei taip, kaip jas naudoti.
Ar valgomos paplūdimio vyšnios?
Paplūdimio vyšnios, Eugenija reinwardtiana, yra Myrtaceae šeimos nariai ir yra susiję su lilly pilly uoga (Syzgium luehmannii). Paplūdimio vyšnios yra gana mažų medžių krūmai, užaugantys iki 7-20 pėdų (2-6 m.) Aukščio.
Vaisiai yra gundantis raudonas / oranžinis su minkštu minkštimu, supantis duobę, panašiai kaip vyšnia (taigi ir pavadinimas). Bet ar galite valgyti paplūdimio vyšnias? Taip! Tiesą sakant, jie turi sultingą, sultingą skonį, kurio skonis yra lyg vyšnios su įmaišytu vynuogių skoniu.
Paplūdimio vyšnios naudojimas
Kedro įlankos arba paplūdimio vyšnios yra kilusios iš Rytų Australijos, kur jos yra žinomos kaip „bushfood“ arba „bush tucker“. Jos klesti pakrančių ir atogrąžų miškų regionuose ir yra pavadintos Cedaro įlankos vardu Daintree atogrąžų miškų regione, saugomame sename atogrąžų miške. ir įlanka.
Atogrąžų regionuose vaisiai kartais auginami, tačiau dažniausiai jie auga laukiniai. Nors aborigenai australai šimtus metų valgo paplūdimio vyšnias, vaisius neseniai išpopuliarino šiuose atogrąžų regionuose gyvenantys žmonės.
Daug antioksidantų turinčius vaisius galima valgyti kaip vyšną, šviežią iš rankų arba naudoti kaip vyšnią ir iš jų gaminti pyragą, konservus, padažą ir čatnį. Jie gali būti dedami į vaisių pyragus, pyragus ir bandeles arba naudojami ledų ar jogurto viršuje. Vyšnias galima spausti, kad gautųsi skanios saldžiųjų pyragų sultys, skirtos kokteiliams ar kokteiliams ar saldainiams gardinti.
Paplūdimio vyšnios mediena yra ne tik dekoratyvinė, bet ir kulinarinė, todėl ji yra tvirta ir kuria puikias malkas. Taip pat aborigenai naudojo grūstuvus ir kokoso lukšto kuoliukus.
Paplūdimio vyšnią galima dauginti sėklomis, tačiau reikia kantrybės. Jis taip pat gali būti dauginamas iš kietų kirtimų, nors šis procesas taip pat yra šiek tiek lėtas. Jis netoleruoja šaltos temperatūros ir tikrai nemėgsta šalnų. Įkūrus, paplūdimio vyšnią galima genėti, kad išlaikytų formą ir dydį, ir netgi galima išmokyti augti į skirtingas formas, todėl tai yra populiarus dekoratyvinis sodo krūmas.
