„Smilax“ pastaruoju metu tampa gana populiariu augalu. Kas yra „Smilax“ vynmedžiai? „Smilax“ yra valgomas laukinis augalas, kuris žengia į priekį žemės ūkio pramonėje. Visos augalo dalys yra maistingos ir skanios. „Smilax“ vynmedžiai sode gali suteikti unikalų maisto šaltinį, tuo pačiu pridedant gamtos grožio. Vynmedžiai yra daugelio laukinių paukščių ir gyvūnų danga ir pašaras, o jo gumbai, stiebai, lapai ir uogos gali būti naudojami įvairiuose receptuose.
Kas yra Smilax?
Dėl intensyvaus, šiek tiek nemalonaus kvapo „Smilax“ taip pat žinomas kaip žaliarūšis ir retkarčiais išpūstas vynmedis. Kiti augalo pavadinimai yra catbrier, bambuko ir Jackson vynmedžiai. Tai įprastas pašarinis maistas, randamas palei rytinę JAV pakrantę. „Smilax“ augalas per visą istoriją naudojamas nuo maisto iki vaistinių. Pažymėtina „Smilax“ informacinėse nuorodose yra jo galimas panaudojimas gydant demenciją ir Alzheimerį. Daugybė klinikinių tyrimų rodo, kad ji gali būti naudojama kaip medicininė priemonė kaip natūrali priemonė.
Gentyje yra apie 300 žinomų rūšių Smilax. Rytinėje ir pietinėje JAV dalyje žinoma ir naudojama forma yra vynmedis. Tai vienas iš nedaugelio virvinių vynmedžių, nešiojančių erškėčius. Tiesą sakant, iš „Smilax“ šaknų buvo padaryta pypkė, todėl vamzdžio dubenėlio pavadinimas buvo „sausesnis“.
Augalas mėgsta drėgną mišką ir dažnai matomas lipantis į medžius. Augalai taip pat gali augti šiek tiek sausomis sąlygomis ir taps pažodiniu briariniu pleistru, jei nėra ko tik lipti.
„Smilax“ yra ypač energingas augalas su rausvais į bambuką panašiais vynmedžiais, turinčiais mažus erškėčius. Lapai skiriasi priklausomai nuo rūšies ir gali būti raižyti, širdies formos arba pailgi, blizgantys ir odiški. Jis turi storą gumbą, baltas šaknis ir turi mažas nereikšmingas gėles. Vasaros pabaigoje gėlės išsivysto į lygias, apvalias uogas, kurios prasideda žaliai ir subręsta iki juodos spalvos, nors kai kurios rūšys turi raudonas uogas.
Sode naudoti žaliuogių vynmedžius geriausia palikti didelėse erdvėse, nes augalas linkęs perimti. Retais atvejais „Smilax“ vynuogių naikinimo forma gali išlaikyti siaučiantį augalą dekoratyviniais tikslais, tačiau geriausia palikti jį kaip laukinį augalą.
„Smilax“ vynmedžiai sode
Kaip minėta, žaliuojančių vynmedžių naudojimas kaip dekoratyvinis turbūt yra daugiau rūpesčių, nei verta. Tačiau kruopščiai valdant augalas gali būti naudingas laukinio, vietinio sodo priedas. Augalas išardys viską, kas yra šalia, todėl bus naudinga paslėpti seną tvorą ar ūkinį pastatą, tuo pačiu sukuriant natūralią vietą gyvūnams ir paukščiams.
Vynmedžiai gali būti surišti ir apmokyti, tačiau gali būti aukojama uogų produkcija. Tai taip pat gali būti naudinga žemės danga, kuri padės stabilizuoti dirvožemį ir sukurti laukinių žvėrių namus. Maistą ieškančiam sodininkui sode esantys „Smilax“ vynmedžiai yra valgomojo kraštovaizdžio dalis. Čia gausu maisto produktų vegetarams, veganams ar tiesiog natūralaus maisto mėgėjams.
PASTABA: Prieš pasodindami ką nors savo sode, visada svarbu patikrinti, ar augalas yra invazinis jūsų konkrečioje vietovėje. Jūsų vietinis pratęsimo biuras gali padėti tai padaryti.
„Smilax“ augalas naudoja
Be vaistinio potencialo, „Smilax“ galima pagaminti iš daugybės receptų. Jauni ūgliai puikiai valgyti žali arba kaip jūs darytumėte šparagus. Uogos skanios žalios arba virtos uogiene ar žele. Šaknys gali būti malamos, džiovinamos ir naudojamos kaip miltai. Šaknis taip pat galima naudoti kaip bet kurią daržovę - virtą, troškintą ar skrudintą.
Šaknys taip pat buvo sumaltos ir naudojamos Sarsaparilla arba kaip priedas prie skonio šaknų alaus. Be to, jie buvo naudojami sriuboms, padažams ir troškiniams tiršti. Jaunus lapus galima valgyti žalius ir virtus kaip špinatus. Šis naudingas augalas turi daugybę naudos sveikatai, jame yra daug vitaminų ir krakmolo bei kelių svarbių mineralų.
Atsakomybės apribojimas: Šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodininkystės reikmėms. Prieš naudodami ar prarydami JOKIĄ žolę ar augalą medicininiais ar kitokiais tikslais, pasitarkite su gydytoju arba žolininku.
