Žemės ūkis tiekia maistą pasauliui, tačiau tuo pačiu metu dabartinė ūkininkavimo praktika prisideda prie pasaulinės klimato kaitos degraduodama dirvožemį ir išskirdama į atmosferą didelį kiekį CO2.
Kas yra regeneracinis žemės ūkis? Regeneracinio žemės ūkio praktikoje, kartais vadinamoje pažangiu klimatiniu žemės ūkiu, pripažįstama, kad dabartinė ūkininkavimo praktika nėra ilgalaikė.
Tyrimai rodo, kad tam tikra regeneracinė žemės ūkio praktika iš tikrųjų gali būti atstatanti ir gali grąžinti CO2 į dirvą. Sužinokime apie atsinaujinantį žemės ūkį ir kaip jis prisideda prie sveikesnio maisto tiekimo ir sumažėjusio CO2 išsiskyrimo.
Informacija apie regeneruojantį žemės ūkį
Atkuriamojo žemės ūkio principai galioja ne tik dideliems maisto gamintojams, bet ir namų sodams. Paprasčiau tariant, sveikesnė auginimo praktika gerina gamtos išteklius, o ne juos išeikvoja. Dėl to dirvožemis sulaiko daugiau vandens, mažiau išleidžiamas į vandens telkinį. Bet koks nuotėkis yra saugesnis ir švaresnis.
Atkuriamojo žemės ūkio šalininkai teigia, kad atnaujintoje dirvožemio ekosistemoje galima tvariai auginti šviežius, sveikus maisto produktus, mažiau priklausant nuo trąšų, pesticidų ir herbicidų, kurie sukelia dirvožemio mikrobų pusiausvyros sutrikimus. Gerėjant sąlygoms, bitės ir kiti apdulkintojai grįžta į laukus, o paukščiai ir naudingi vabzdžiai padeda išlaikyti kenkėjų kontrolę.
Regeneracinis žemės ūkis yra naudingas vietos bendruomenėms. Sveikesnėse ūkininkavimo praktikose didesnis dėmesys skiriamas vietos ir regioniniams ūkiams, mažėjant pasitikėjimo didelio masto pramoniniu žemės ūkiu. Kadangi tai yra praktinis požiūris, plėtojant praktiką, bus sukurtos daugiau atsinaujinančių darbo vietų žemės ūkyje.
Kaip veikia regeneruojantis žemės ūkis?
- Žemės dirbimas: Standartinės įdirbimo priemonės prisideda prie dirvožemio erozijos ir išskiria didelį kiekį CO2. Žemės dirbimas yra nesveikas dirvožemio mikroorganizmams, tačiau dirbant žemais arba be žemės dirbimo būdais, dirvožemio trikdymas sumažėja iki minimumo ir padidėja sveikų organinių medžiagų kiekis.
- Sėjomaina ir augalų įvairovė: Sodinant įvairius pasėlius, palaiko skirtingus mikrobus, į dirvą grįždami įvairesnių maistinių medžiagų. Todėl dirvožemis yra sveikesnis ir tvaresnis. Tos pačios kultūros pasodinimas toje pačioje vietoje yra nesveikas dirvožemio naudojimas.
- Padengtų kultūrų ir komposto naudojimas: Veikiamas elementų, plikas viršutinis dirvožemis ardomas, o maistinės medžiagos nuplaunamos arba išdžiūsta. Uždenkite pasėlius ir naudodami kompostą bei kitas organines medžiagas išvengsite erozijos, išsaugosite drėgmę ir dirvožemį užpilsite organinėmis medžiagomis.
- Patobulinta ganymo praktika: Atkuriamasis žemės ūkis reiškia atsisakymą nuo nesveikos praktikos, pvz., Didelių pašarų, kurie prisideda prie vandens taršos, metano ir CO2 išmetimo bei didesnio antibiotikų ir kitų cheminių medžiagų vartojimo.
