Jei galvojate apie savo daržo įkūrimą, galite savęs paklausti: „Kaip auginti endyvą?“ Išauginti endyvą tikrai nėra labai sunku. Endive auga panašiai kaip salotos, nes priklauso tai pačiai šeimai. Jis yra dviejų formų - pirmiausia yra siauralapė veislė, vadinama garbanota endive. Kitas vadinamas escarole ir turi platesnius lapus. Abi puikiai tinka salotoms.
Kaip auginti endyvines salotas
Kadangi endyvai auga kaip salotos, juos geriausia sodinti ankstyvą pavasarį. Pradėkite ankstyvąjį derlių augindami endyvą mažuose vazonuose ar kiaušinių dėžutėse, tada įdėkite juos į šiltnamį arba šiltą, drėgną aplinką. Tai suteiks jūsų endivei puikią pradžią. Endyvinės salotos (Cichorium endivia) geriausiai auga užvedus į vidų. Augindami endyvą, pavasario pabaigoje persodinkite savo mažus augalus po šalnų pavojaus; šaltis nužudys jūsų naujus augalus.
Jei jums pasisekė, kad turite pakankamai šiltą orą, kad pasėtumėte sėklas lauke, įsitikinkite, kad joms gerai dirva ir drenažas. Augalai taip pat mėgaujasi saule, tačiau, kaip ir daugelis lapinių žalumynų, toleruos pavėsį. Pasodinkite savo endyvinių salotų sėklas maždaug ½ uncijos (14 gr.) Sėklų 100 pėdų (30,48 m.) Eilėje. Kai jie užaugs, augalus retinkite iki maždaug vieno augalo per 6 colius (15 cm), o endyvinių salotų eilės yra 18 colių (46 cm) atstumu.
Jei auginate endyvą iš daigų, kuriuos užaugote uždarose patalpose ar šiltnamyje, pasodinkite juos 6 colių (15 cm) atstumu. Tokiu būdu jie geriau įsišaknys ir padarys geresnius augalus.
Vasarą reguliariai laistykite augantį endyvą, kad jis išlaikytų gerą žalią lapą.
Kada derliaus nuimti Endive salotos
Nuskinkite augalus maždaug po 80 dienų nuo jų pasodinimo, bet iki pirmojo šalčio. Jei lauksite po pirmojo šalčio, jūsų sode augantis endyvas bus sugadintas. Jei atkreipsite dėmesį į tai, kiek laiko pasodino endyvą, derlius turėtų būti paruoštas maždaug po 80–90 dienų po to, kai pasėjote sėklas.
Dabar, kai žinote, kaip auginti endyvą, planuokite pasimėgauti tikrai gražiomis salotomis vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje.
